Hallo, ihr Lieben!
Schon länger hab ich es nicht mehr geschafft, regelmäßig jede Woche meine Wochenpläne für euch zu veröffentlichen.
Zwischendrin hab ich sogar manchmal gar keine gemacht. Aber wie ihr euch schon denken könnt, war das nicht so wirklich gut… 😉
Auch deswegen, weil ich tatsächlich nicht mehr mit meinem Budget zurecht kam, und mehr Geld ausgegeben habe als ich eigentlich wollte!
Und weil ich weiß, dass viele von euch sich über meine Wochenpläne freuen und sich davon inspirieren lassen, habe ich beschlossen, euch ab sofort immer gleich vier Pläne auf einmal zu erstellen, quasi für einen ganzen Monat!
Ob ich mich dann selbst immer so genau dran halten werde, weiß ich noch nicht genau… 😉
Sicher werde ich auch spontan Dinge ändern, je nach Terminen oder auch lokalen Angeboten.
Ich hoffe, es inspiriert euch!? Gebt mir gerne Feedback dazu!!
Ein paar Links zu Rezepten sind natürlich auch wieder dabei.
Woche 23
- Lothringer Auflauf
Unsre Kinder lieben diesen Auflauf!!! Alle!!
https://leckerleckerliese.de/lothringer-auflauf/
- Sauce hollandaise
Ich gestehe, dass ich bis jetzt immer Tüten-Hollandaise gemacht habe, weil ich das mit den rohen Eiern überm Wasserbad so kompliziert fand. Jetzt hab ich da ein Rezept entdeckt, an das ich mich demnächst ran trauen werde:
https://emmikochteinfach.de/blitz-hollandaise/ - Schweizer Fruchtwähe
In der Schweiz hat mir eine liebe Freundin extra Fruchtwähe gemacht, und ich war echt begeistert. Danke, Deborah!! Das wird es jetzt öfter bei uns geben als warme Süßspeise. Ihr original Rezept durfte ich mir fotografieren. Für euch hab ich ein ähnliches im Internet gefunden:
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZF050615_0008A-40-de - Himbeer-Cheesecake
Hatte ich schonmal erwähnt, dass mein Mann Käsekuchen liebt?! Diesen hier von der lieben Miri will er auf jeden Fall bald ausprobieren:
https://leckerleckerliese.de/himbeer-cheesecake/
Woche 24
- Pasta mit Thunfisch-Tomaten-Soße
https://www.experimenteausmeinerkueche.de/2015/01/pasta-mit-cremiger-thunfisch-tomaten-soe.html - Sahnegrieß mit roten Beeren
Da es zu dieser Jahreszeit ja alle Beeren frisch gibt, wird es statt Grütze diesmal frische Beeren dazu geben:
https://www.lecker.de/sahnegriess-mit-orangen-beerenkompott-70400.html - Couscoussalat
https://www.errenskitchen.com/10-minute-greek-style-couscous-salad/
Woche 25
- Möhren-Gnocchi
Ihr wisst ja, die gibt es bei uns öfter, meistens jedoch ohne Fleisch:
https://www.lecker.de/haehnchen-gnocchi-pfanne-mit-moehren-69467.html - Hähnchencurry & Basmatireis
Und hier mach ich gern noch 200g rote LInsen dazu:
https://www.chefkoch.de/rezepte/401011129141915/Haehnchencurry-indisch-in-Kokosnussmilch.html?ID=401011129141915
- Fischstäbchenburger
Quasi ‚Fishmac‘ selber gemacht. Geniales Essen für Kinder ohne viel Kocherei!
Einfach Fischstäbchen auf Burgerbrötchen mit Remoulade, Salat, Tomate und Käse. Fertig! - Heidelbeertarte
Ihr merkt schon, Juni wird hier Beerenmonat. Und wieder mal ein Rezept von der wundervollen Miri:
https://leckerleckerliese.de/heidelbeer-tarte/
Woche 26
- Cevapcici
https://www.chefkoch.de/rezepte/1360401240843208/Cevapcici-Hackwuerstchen-im-Speckmantel.html - Kartoffel-Tomaten-Auflauf
https://www.lecker.de/kartoffel-tomaten-auflauf-64896.html - Makkaroni ‚Hähnchen-Mozarella‘
https://www.lecker.de/one-pot-pasta-mit-haehnchen-tomaten-66704.html - Butterkuchen
Den haben wir schon ausprobiert, sehr lecker!!
https://www.zuckerzimtundliebe.de/2016/05/bester-butterkuchen-mit-blaubeeren-blaubeerkuchen-hefeteig/
Miri meint
Ahhhhh wie schön, endlich wieder Wochenpläne 😉 :-D. Ich finde es immer sehr inspirierend und freu mich voll, dass Du so viele von meinen Rezepten drin hast!!! Ja den Lothringer Auflauf mögen meine auch alle und das hat schon Seltenheitswert! LG Miri
Antschana meint
Oh danke, liebe Miri, dass du dich darüber freust! 🙂 Du hast einfach so viele leckere Rezepte, mein Mann ist auch immer ganz begeistert und probiert mit Vorliebe deine tollen Kuchenrezepte aus! Wir müssen unbedingt mal dran denken, auch auf deiner Seite zu kommentieren, was wir schon alles ausprobiert haben! Wir lieben deine Seite!!
Abigail meint
Juhuuu es gibt wieder Wochenpläne. Ja die letzten Wochen waren sehr Inspirationslos. ..
Ich nehme für die kommende Woche mit den Fisch Burger und den Auflauf.
Liebe Grüße Abigail
Antschana meint
Ah, du Liebe! Das freut mich sehr, dass ich dich wieder inspirieren darf!! Fischburger find ich wirklich toll, vor allem jetzt im Sommer. Und der Auflauf ist auch s e h r lecker, da wünsch ich euch guten Appetit und dir viel Freude beim ‚kochen’… 🙂