Ja, ich habe es getan! Anstelle tiefgefrorener Dampfnudeln aus dem Supermarkt habe ich handgemachte Dampfnudeln „à la mama“ kreiert. Und sie sind köstlich geworden! Irgendwie fasziniert es mich immer wieder, wie die Hefe es schafft, aus wenig Teig viel Teig zu machen. Es braucht einfach nur mehr Zeit als ich sonst für das alltägliche Mittagessenkochen… Read More
Blog
Durchschnitt
Darf ich vorstellen: Ich bin Ottilie Normalverbraucher. Ich bin nichts Besonderes. Und es gibt sehr viele von mir. Außerdem: Das ist jetzt kein »fishing for compliments«! Es ist einfach so – und es ist gut so. Manch einer sieht in mir etwas Außerordentliches. Das lasse ich mir gerne gefallen, denn für meinen Mann bin ich… Read More
Enten und Errettung
Am letzten Tag, den wir vor ziemlich genau einem Jahr in unserem alten Haus in Kanada verbracht haben, hat sich folgendes zugetragen: Am Ende unserer Straße sehe ich vom Vorgarten aus ein Feuerwehrauto stehen. Kinder lieben ja alle Arten von Fahrzeugen, deshalb schlage ich Janina vor, dass wir uns das Feuerwehrauto aus der Nähe anschauen…. Read More